DESNUTRICIÓN INFANTIL
INSTITUCIÓN EDUCATIVA SILVINO RODRIGUEZ
ALEXANDRA BUITRAGO LARA
LINA MARIA AVILA CASTRO
11-03
TUNJA
2017
Contenido
- Introducción.....................................................................................................
- Video de la desnutrición...................................................................................
- ¿Que Es La Desnutrición?.................................................................................
- Tipos de desnutrición.........................................................................................
- Grados de desnutrición.......................................................................................
- Consecuencias de la desnutrición.......................................................................
- Cómo evitar la desnutrición, recomendaciones..................................................
- Circulo visioso de la desnutricion.......................................................................
- Tratamiento para la desnutrición.........................................................................
- Valoración moral.................................................................................................
- Recomendaciones...............................................................................................
- Conclusiones........................................................................................................
Introducción
Lo presente es con el objetivo de contar los estragos que provoca la desnutrición infantil. la infancia se considera como una etapa trascendental en el proceso evolutivo del hombre, se caracteriza por dos fenómenos: crecimiento y desarrollo, lo cual es fundamental una buena nutrición.
Los estragos que provoca la desnutrición que se padecen en la infancia son los mas lamentados por la sociedad, ya que en esta etapa el mayor impacto lo sufre el cerebro del niño, en el que se producirían alteraciones metabólicas y estructurales invencibles.
Sin embargo, la desnutrición infantil no es solo un problema de falta de alimentos, es un conflicto social mas profundo, que debe ser tenido en cuenta a la hora de brindar soluciones.
La desnutrición a su ves esta sometida a factores condicionantes; algunos fijos, como el potencial genético del individuo y otros dinámicos, como factores sociales, económicos y culturales, que puedan actuar en forma favorable o desfavorable.
Cuando se modifica el equilibrio de estos factores y se ve alterada la nutrición, se interrumpe el crecimiento y desarrollo del niño, dando lugar a la desnutrición infantil.
La desnutrición infantil es un problema que no se trata, si no que cada dia hay mas casos de niños muertos por esta causa.
Alrededor de 25 niños mueren al día, antes de cumplir un año por causas evitables, y la mayoría de ellos son por desnutrición.
Otras causas se deben a la falta de hospitales, y para tratar enfermedades simples y absolutamente curables.
Desafortunadamente tal situación no es nueva, por ejemplo para colombia, la profundidad de dicho problema es grande y aunque el estado ha hecho esfuerzos, han sido insuficientes.
Los problemas por hambre aumentan y para evitar debemos tener en cuenta una selección adecuada de los alimentos, incluso de vitaminas y nutrientes.
video de la desnutrición
¿Que es la desnutrición?
Se llama desnutrición a un estado patológico de distintos grados de seriedad y de distintas manifestaciones clínicas causado por la asimilación deficiente de alimentos por el organismo.
La desnutrición puede ser causada por la mala ingestión o absorción de nutrientes, también por una dieta inapropiada como hipocalórica o hipoproteica. Tiene influencia en las condiciones sociales o psiquiátricos de los afectados. Ocurre frecuentemente entre individuos de bajos recursos y principalmente en niños de países subdesarrollados.
La diferencia entre esta y la malnutrición es que en la desnutrición existe una deficiencia en la ingesta de calorías y proteínas, mientras que en la malnutrición existe una deficiencia, exceso o desbalance en la ingesta de uno o varios nutrientes que el cuerpo necesita (ejemplo: vitaminas, hierro, yodo, calorías, entre otros).
En menores un cuadro clínico de desnutrición puede terminar en Kwashiorkor que se da por insuficiencia proteica en la dieta o Marasmo que trae como resultado flaqueza exagerada a falta de un déficit calórico total en la dieta.
En los niños la desnutrición puede comenzar incluso en el vientre materno. Las consecuencias de la desnutrición infantil son:
Niños de baja estatura, pálidos, delgados, muy enfermizos y débiles, que tienen problemas de aprendizaje y desarrollo intelectual. Mayores posibilidades de ser obesos de adultos. Las madres desnutridas dan a luz niños desnutridos y las que padecen anemia o descalcificación tienen más dificultades en el parto con niños de bajo peso.
Según Médicos Sin Fronteras, cada año de 3 a 5 millones de niños menores de seis años mueren de desnutrición.
Tipos de desnutrición
Marasmo es un tipo de desnutrición por deficiencia energética, acompañada de resultado de un déficit calórico total. Otros tipos de malnutrición son el kwashiorkor y la caquexia (la más común en el mundo más desarrollado). El marasmo se da dentro del primer año, se produce cuando la madre deja de amamantar al niño a muy temprana edad.
Un niño con marasmo tiene una apariencia de delgadez extrema, su peso corporal puede reducirse hasta menos del 80 % de su peso normal para su altura. El marasmo aparece en niños con desnutrición o con déficit nutricional en sus primeros años de vida.
La incidencia del marasmo se incrementa antes del primer año de edad mientras que la incidencia del kwashiorkor aumenta después de los 18 meses.
Los signos son las características comunes de la malnutrición de proteínas y energía: piel seca, pliegues de piel suelta colgando sobre los glúteos, axilas, etc. Pérdida drástica de tejido adiposo de áreas normales de depósitos grasos como los glúteos y los muslos. Los afectados se manifiestan menos infelices e irritables en comparación con Kwashiorkor, vorazmente hambrientos. Aspecto escamoso de la piel debido al cambio de piel.
Es esencial tratar no solo los síntomas sino también las complicaciones de estos desórdenes tales como infecciones, deshidratación y trastornos del aparato circulatorio que frecuentemente son letales y provocan una alta mortalidad si son ignorados.
El marasmo debe ser tratado, preventivamente, el objetivo es revertir progresivamente. Aunque el apoyo nutricional es necesario, la replicación agresiva puede provocar severos desbalances metabólicos, como hipofosfatemia.
El tratamiento debe ser establecido poco a poco para lograr la readaptación de las funciones metabólicas e intestinales en los seres humanos.
Grados de desnutrición
Desnutrición grado I
La desnutrición grado I o leve se da cuando el peso para la edad del niño es normal, pero el peso para la talla es bajo. Se trata de niños que a pesar de tener una talla normal, no han podido alcanzar un peso acorde para la misma.
Desnutrición grado II
En cambio, se habla de desnutrición grado II o moderada, cuando el niño menor de un año posee un peso para la edad bajo. También se considera desnutrición moderada cuando los niños de 1 a 4 años poseen una relación baja de peso/talla.
Desnutrición grado III
Por último, la desnutrición grado III o grave se produce si el niño menor de un año tiene un déficit del 40% o más del peso ideal para su edad. Además, se dice que es un cuadro de desnutrición grave, cuando el niño mayor de un año posee una reducción de la relación peso/talla de más del 30%, con respecto al percentil 50.
Consecuencias de la desnutrición infantil
Para evitar las consecuencias de la desnutrición es importante que los niños sean controlados periódicamente por sus médicos.
Una simple medición, peso, y talla, puede evaluar si el niño posee o no desnutrición. De lo contrario, pueden sufrir las siguientes consecuencias:
- Mala absorción de nutrientes.
- Anemia.
- Defensas bajas.
- Trastornos de aprendizaje.
- Pérdida de masa muscular.
- Insuficiencia cardíaca.
- Muerte.
Cómo evitar la desnutrición en los niños
En cualquier caso una alimentación adecuada es clave para lograr un buen estado de nutrición en los niños. Ten en cuenta las siguientes sugerencias.
- Incluye vitaminas en la dieta infantil: Los niños en crecimiento requieren un aporte adecuado de las diferentes vitaminas, para llevar a cabo los procesos metabólicos que implica su desarrollo y crecimiento.
- Selecciona los alimentos que tus niños necesitan: Para que tus pequeños estén bien nutridos es importante seleccionar los alimentos apropiados, que aseguren una buena nutrición.
- Incorpora los nutrientes que a tu pequeño le faltan: En efecto, por ejemplo, si un niño está anémico, quizás le falte hierro o alguna vitamina de las que intervienen en su formación. Una alimentación completa y balanceada, asegura el aporte de todos los nutrientes que necesita.
Circulo vicioso de la desnutrición
Tratamiento para la desnutrición
Si se trata de una carencia de alguna vitamina, entonces se administrarán alimentos que contengan la vitamina deficiente. Por ejemplo, si se trata de la vitamina A, entonces lo mejor es comer frutas y vegetales que contienen esta vitamina. Si se trata de la vitamina D entonces los aceites de pescado serán la mejor opción, además de administrar calcio y hierro para fortalecer estas deficiencias, ya que la vitamina D es la encargada de sellar el calcio en los huesos y facilitar la absorción del hierro, también unos minutos diarios bajo el sol serán una fuente de vitamina D que tampoco debe remplazar la ingesta de alimentos. Si se carece de hierro, entonces será necesario el consumo de carnes rojas y de vegetales, en especial aquellos con colores verdes. Estas son las vitaminas y minerales que mayor incidencia tienen en los casos de desnutrición por carencia de uno o dos minerales o vitaminas. Además se pueden administrar suplementos vitamínicos que contengan las sustancias que están faltando en el organismo, acompañados de alimentos para así complementar una nutrición sana.
Pero si se habla de una desnutrición severa, entonces el tratamiento de la desnutrición se vuelve más delicado. En primer lugar, el afectado o afectada necesitará de atención médica constante, es decir que deben ser ingresados a un hospital o centro de salud para poder vigilar su cuadro o en el caso de las poblaciones alejadas, existen programas de voluntariado para médicos y personas particulares para llevar ayuda a los más necesitados que por razones sociales y económicas no pueden recibir una alimentación adecuada, por ello necesitan de la ayuda externa para subsanar su situación de nutrición que por derecho deben mejorar. La dieta en estos casos tiene que ser balanceada, tomando en cuenta que en los comienzos de la dieta las comidas deben ser en su mayoría líquidas porque cuando hay desnutrición severa, el sistema gastrointestinal también se halla dañado y debe recuperarse primero antes de poder empezar a digerir los alimentos sólidos o con gran cantidad de sustancias que no podrán ser sintetizadas en el organismo cuando empieza el tratamiento de la desnutrición. Sin embargo los alimentos deben contener gran cantidad de hidratos de carbono, así como proteínas, grasas básicas como el omega 3 y oligoelementos para mejorar el estado físico. Cuando sea prudente, la administración de suplementos alimenticios y vitamínicos es necesaria, así como la administración de cremas humectantes de uso externo para la piel que se ve dañada por la desnutrición. Siga leyendo para saber todo sobre el tratamiento de la desnutrición:
En todo caso, el mejor tratamiento para la desnutrición es la prevención la cual se logra mediante una alimentación sana y balanceada con contenidos de vitaminas, minerales, aceites e hidratos de carbono en equilibrio para que el cuerpo pueda recibir las cantidades calóricas y proteicas necesarias para las actividades diarias. Mientras que para prevenir la desnutrición infantil siempre es necesaria la adecuada alimentación de la madre en estado de gestación, así como la ingesta de leche materna en los niños menores de un año y luego una alimentación adecuada para los niños mayores pues así se podrá asegurar su desarrollo completo.
Valoración moral
El hambre en el mundo, es un problema que durante los últimos tiempos a tomado mucha fuerza, la desnutrición debe ser algo que nos importe mucho, ya que son los niños los mas afectados con esta problemática, pienso que mas que económica, viene siendo social u educativa.
Social porque afecta a la población, ya que por culpa de la corrupción se les quita el derecho a la vida a muchos inocentes por falta de alimentos, no podemos ser indiferentes ante esta situación, luchar porque no mueran mas los niños nos puede llevar a un gran avance social.
En el tema educativo, pienso que si nos interesamos por conocer las causas que llegan a la desnutrición, haríamos prosperar al mundo, cuando educamos a una madre con respecto a la alimentación adecuada de sus hijos, hay estamos salvando vidas, pero nos quedamos paralizados sin hacer nada, a pesar de las noticias, documentales, periódicos, novelas, libros, etcétera, seguimos sin darnos cuenta de que colombia, nuestro país esta pidiendo a gritos un cambio radical para con nuestros niños.
Recomendaciones
Una de las recomendaciones para evitar las consecuencias de la desnutrición, es importante que los niños sean controlados periódicamente, por sus médicos, una simple medición del peso y talla, puede evaluar si el niño posee o no desnutrición, de lo contrario el niño puede sufrir de secuelas.
Debemos incluir en la alimentación de nuestros niños vitaminas, los niños en crecimiento requieren un aporte adecuado de las diferentes vitaminas, para llevar acabo los procesos metabólicos que implican su desarrollo y crecimiento.
Conclusiones
- La desnutrición desde el punto de vista medico, impacta de manera prolongada la salud general y el desarrollo de los niños.
- La desnutrición infantil afecta principalmente el crecimiento cerebral, como también su capacidad cognitiva y de aprendizaje.
- Para evitar la desnutrición debemos tener en cuenta una selección adecuada de alimentos, incluso de vitaminas y nutrientes.
- Los síntomas de la desnutrición básicamente son la diarrea y la deshidratación que puede llegar a causar infecciones graves.
- La desnutrición infantil es consecuencia de la poca ingesta de alimentos en la infancia.
- Para poder establecer cuando un niño se encuentra desnutrido, es necesario saber cuanto pesa y cuanto mide.
- Una de las consecuencias de la desnutrición es a nivel muscular, ya que se pierde masa muscular.
- Es necesario y muy importante tratar la desnutrición, lo mas pronto posible para una buena recuperación y menores secuelas.
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